Préparer vos propres aliments pour bébé est plus facile que vous ne le pensez et peut-être moins coûteux que d’acheter des aliments pour bébés préemballés. C’est également pratique car vous pouvez utiliser tous les produits, céréales et viandes que vous avez sous la main.
Les aliments pour bébés faits maison peuvent être aussi simples qu’une version en purée ou en purée de ce que vous servez au reste de votre famille. Cela permet également à votre bébé de s’habituer à manger la même nourriture que tout le monde, une stratégie qui pourrait s’avérer payante pendant les années difficiles des tout-petits.
Avant de donner à votre bébé des aliments faits maison, assurez-vous qu’il est prêt à commencer à manger des aliments solides. Les bébés n’ont généralement besoin de rien d’autre que du lait maternel ou du lait maternisé jusqu’à l’âge de 6 mois, et ils sont généralement prêts à commencer à manger des aliments solides à ce moment-là.
Les signes indiquant que votre bébé est prêt à commencer à manger des aliments solides incluent un bon contrôle de sa tête et de son cou, sa capacité à s’asseoir et son intérêt pour la nourriture – il le montrera en ouvrant la bouche et en se penchant en avant lorsque la nourriture est à proximité.
Vous pouvez commencer avec des céréales pour bébé ou un seul fruit, légume ou même viande en purée ou bien écrasé. Introduisez d’abord une variété de purées à aliment unique ; Une fois qu’ils en ont essayé plusieurs, vous pouvez commencer à combiner plusieurs aliments.
Nourrissez votre bébé avec une cuillère à bout souple et soyez patient pendant qu’il apprend à manger. Lorsqu’ils détournent la tête, se penchent en arrière, refusent d’ouvrir la bouche ou commencent à s’agiter ou à jouer avec la cuillère, ils ont fini de manger.
Pour plus d’inspiration, consultez notre guide âge par âge pour nourrir votre bébé, notre galerie de recettes d’aliments pour bébés et notre guide des amuse-gueules.
Ce dont vous aurez besoin pour préparer de la nourriture pour bébé
Pour préparer de la nourriture pour bébé, vous aurez besoin d’un outil pour moudre ou réduire en purée. Les possibilités vont d’un robot cuiseur électrique pour bébé à une bonne fourchette à l’ancienne :
Un fabricant d’aliments pour bébés. Cet outil tout-en-un cuit d’abord à la vapeur, puis réduit en purée les fruits, les légumes et la viande. Certains modèles peuvent décongeler et réchauffer des aliments préalablement préparés. Étant donné que les bébés ne mangent généralement des purées que pendant une courte période, de nombreux parents n’ont peut-être pas l’espace nécessaire ou souhaitent investir dans une machine à aliments pour bébé – mais il existe déjà de nombreux outils dans votre cuisine que vous pouvez utiliser.
Un mixeur ou un robot culinaire. Certains parents les aiment, car il est très facile de mélanger les aliments et de les mélanger. Mais d’autres les trouvent trop encombrants et n’aiment pas la quantité de nettoyage requise pour les petits travaux.
Un mixeur plongeant. Ce gadget électrique portatif réduit les aliments en purée comme un mixeur, mais fonctionne dans le sens inverse : vous le placez dans la nourriture plutôt que l’inverse.
Un moulin à aliments tourné à la main avec différentes lames pour différentes textures d’aliments. De nombreux parents disent que ce gadget portable et non électrique est leur outil préféré.
Un broyeur de nourriture pour bébé. Non électrique, portable et très peu coûteux, cet outil simple décompose les morceaux de nourriture comme le moulin, mais il n’a qu’un seul réglage. Lisez les commentaires avant de commander – les broyeurs ne fonctionnent pas toujours aussi bien qu’ils le promettent. Pourtant, certains parents ne jurent que par eux.
Un cuiseur vapeur peut être parfait pour ramollir les légumes afin de les écraser dans les aliments pour bébé, même si vous pouvez généralement le faire aussi bien au micro-ondes ou sur la cuisinière.
Une fourchette. Ce couvert omniprésent est tout ce dont vous avez besoin pour transformer des aliments facilement écrasés tels que des patates douces au four, des avocats et des bananes en un repas pour votre bébé.
Comment choisir les ingrédients des aliments pour bébé ?
Choisissez des fruits et légumes frais et essayez d’utiliser ce que vous achetez dans quelques jours. Lorsque le produit frais n’est pas disponible, le surgelé est également une bonne option. Utilisez un arc-en-ciel de couleurs dans la nourriture de votre bébé – une variété de couleurs signifie une variété de vitamines et de nutriments.
Voici quelques excellents ingrédients à utiliser dans les aliments pour bébés :
Les avocats constituent un excellent premier aliment car ils sont mous et faciles à écraser, et constituent une excellente texture pour que votre bébé commence à manger des aliments solides. Ils contiennent également des graisses saines et d’autres nutriments essentiels.
Les bananes sont également molles et faciles à écraser, et sont facilement les préférées en raison de leur douceur naturelle. Les bananes regorgent également de potassium et de vitamines.